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A alimenta??o est? relacionada ao bem-estar f?sico e mental de forma direta e indireta.

Voc? ? o que voc? come!
27/05/2011 -


Comer ? algo que se faz todos os dias, mas nem sempre a refei??o recebe a aten??o necess?ria. Se voc? presta mais aten??o na escolha dos alimentos, voc? tende a tirar melhor proveito deles e assim obter o melhor que seu corpo tem a oferecer. A alimenta??o est? relacionada ao bem estar f?sico e mental de duas formas:



? Indiretamente (mental) pelo ato prazeroso da refei??o, um momento a ser compartilhado com a fam?lia, amigos, em um ambiente agrad?vel. A hist?ria da escolha de alimentos nasce a partir da necessidade de sobreviv?ncia, evolui com a sociabilidade e afeto, e inclui o sabor e o prazer. Os alimentos t?m at? mesmo um papel na contribui??o para nossa sensa??o de contentamento na vida ? de bem estar.



? Diretamente (f?sico) pelos nutrientes trazidos por uma dieta balanceada, que proporcionam o equil?brio do sistema neuro-end?crino, e conseq?entemente, melhoram o humor, conferem vitalidade e disposi??o. Estes s?o intensificados com as alega??es de sa?de para  benef?cios de sa?de e de nutri??o.



Dessa forma, muitos alimentos devem ser consumidos devido ao compromisso com a sa?de e outros pelo prazer que trazem. Voc? ? um raio X de suas escolhas alimentares. Desde a inf?ncia, com a amamenta??o, a rela??o com a alimenta??o se divide entre a necessidade de sobrevi?ncia e de afeto. No crescimento, estas rela??es tornam-se ainda mais divididas conforme os la?os afetivos s?o estabelecidos. As refei??es e prefer?ncias alimentares se formam nos almo?os de fam?lia, no conv?vio com os amigos.



Se n?o h? festa sem comida, namoro sem bombom, natal sem peru, P?scoa sem chocolate, happy hour sem um drink, casa de v? sem bolo, faz-se t?o importante o equil?brio do prazer e da sa?de. No entanto, por mais que a escolha dos alimentos seja um ato aprendido, fruto do meio de conviv?ncia, todos os dias temos a op??o da escolha.



E n?o ? s? uma questao do que comer mas como se come. E o que ? comer adequadamente? ? comer sentado a mesa, mastigar devagar e prestar aten??o na comida e, de prefer?ncia, sempre que poss?vel, em ambientes tranq?ilos e calmos.



Com a vida urbana agitada, ? comum ver pessoas almo?ando em p? ou na mesa do trabalho, ao mesmo tempo que falam ao celular.



Mas h? solu??o: refei??es r?pidas, lanches trazidos de casa, suplementos e frutas s?o alternativas para uma refei??o.No mais, contrate uma nutricionista.

Revisado em: Maio de 2011.

Fonte: Equilibrium Consultoria em Sa?de e Nutri??o

 

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